Røgelaug

I SSF's eget Røgelaug siges røgning at være lidt af et stykke kunsthåndværk af den hyggelige slags - men tag det roligt! Det du har brug for er, at du skal have lyst til at gå i gang med at røge og så have lidt fantasi og tålmodighed.

Røgning

Ved koldrøgning - arbejdes ved temperaturer omkring 20 grader.
Ved halvvarm røgning - arbejdes ved temperaturer omkring 30-50 grader.
Ved varmrøgning - arbejdes ved temperaturer over 50 grader.

Det anbefales at du sætter dig godt ind i vejledninger omkring saltning og tørring, da disse er generelt gældende og vigtig viden, hvis du skal ende med et godt resultat.

Til koldrøgning - kan man med fordel anvende røgsmuld, da det udvikler en meget konstant varme og røg.
Til halvvarm røgning og varmrøgning - kan anvendes røgsmuld og som varmegiver kan bruges gas. Du kan også bruge træ eller træflis.

Røgesmuldet - bruges til at starte røgudviklingen og kan også bruges til at dæmpe varmen med hvis du bruger træ eller træflis.

Hvis du bruger træ eller træflis - så hav altid en spand med sand stående, hvis ilden skulle blive for voldsom. Du må under ingen omstændigheder forsøge at slukke med vand, fordi der så dannes vanddamp, som kan slå tilbage og medføre alvorlige skoldninger.

Til træ, træflis og røgsmuld - anvender vi kun materialer fra løvfældende træer. Træ der indeholder harpiks er ubrugeligt.
Og husk !!! - hold dig langt væk fra træ og træsmuld, der er lavet ved at save det ud med en motorsav. Det indeholder kædeolie.

>Til toppen